サモアのビーガンレシピ

サモアの食卓に着想を得た、植物性の材料だけで作るレシピ1品。ふんわりした丸パンに甘いココナッツソースを注ぎ、ひと皿で焼き上げるサモアのパニポポ。卵と乳を使わない生地に整え、底にしみ込むソースまで味わう。発酵を待ちながら作る南太平洋のパン菓子。