レシピ・画像の編集方針

料理名、材料、作り方、画像の対応を大切にし、確認できたことと未確認のことを区別します。

植物性の材料を基準にする

肉・魚介・卵・乳製品・はちみつなどをレシピの材料に使いません。だし、調味料、パン、麺、菓子生地などの加工品は、植物性の商品を選ぶことを各ページに記載します。原材料や製造環境は商品ごとに変わるため、使用する製品の確認は必要です。製品のビーガン認証やアレルゲン不使用を本サイトが認証するものではありません。

料理ごとの独立した内容を作る

すべてのレシピに材料の分量、具体的な工程、調理時間の内訳、基本人数、代替材料、保存、調味料の確認事項を記載します。国名や香辛料だけを変えて同じ工程を大量に並べる方法は採用しません。料理の技法や背景の参考先は、各ページ末尾の「料理の背景・参考リンク」に掲載します。

試作と栄養について

掲載レシピは、AIを活用して独自編集した試作前のレシピ案です。データや工程の確認と、実際に調理して検証することは区別します。調理時間は目安であり、器具や量により変わります。材料別の栄養計算は今回実施していないため、カロリーや栄養数値を掲載していません。健康上の効果や治療への適合を保証する内容ではありません。

料理画像の扱い

画像はAIによる盛り付けイメージです。レシピの材料と料理の形に対応する画像を用意し、料理名・画像・リンクを一致させます。写真から正確な量や火の通りを判断せず、本文の材料と作り方を確認してください。元の料理を植物性にアレンジした場合、見た目が共通する同じ料理の画像を使用することがあります。

サイト内の表示

実測していない栄養値、存在しない口コミ、星の評価、試作済みの表示は追加しません。お気に入り件数は訪問者本人のブラウザーに保存した件数を示します。人気順位の実績ではありません。