FIND YOUR NEXT FAVOURITE

エチオピアのビーガンレシピ

エチオピアの食卓に着想を得た、植物性の材料だけで作るレシピ2品。豆や野菜、穀物の使い方を、料理写真と詳しい手順から探せます。

2RECIPES
2 品のレシピ
エチオピア

ゴメン ケールのしょうが蒸し煮

ケールを玉ねぎ、しょうが、にんにくと蒸し煮にするエチオピア風の副菜。香りをつけたバターを植物油に置き換え、葉の甘みをじっくり引き出す。豆の煮込みにもよく合う。

調理時間は下準備・加熱・記載の待ち時間を合算した目安。各レシピで内訳を確認できます。

食卓から、まだ知らない世界へ。

GOOD FOOD. ALL PLANTS. EVERYWHERE.