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オーストラリアのビーガンレシピ

オーストラリアの食卓に着想を得た、植物性の材料だけで作るレシピ3品。豆や野菜、穀物の使い方を、料理写真と詳しい手順から探せます。

3RECIPES
3 品のレシピ
オーストラリア

ヴィーガン・アンザックビスケット

オーツ麦、ココナッツ、ゴールデンシロップを合わせるアンザックビスケット。バターを植物性に替えて焼き、縁は香ばしく中心はほどよい歯応えに。紅茶やコーヒーに添えやすい、素朴な焼き菓子。

オーストラリア

レンズ豆のソーセージロール

レンズ豆とにんじんのスパイス入りの具を、植物性パイで巻いて焼く小さなソーセージロール。オーストラリアで親しまれる軽食を肉なしにアレンジ。香ばしいごまとパイの食感を楽しめる。

調理時間は下準備・加熱・記載の待ち時間を合算した目安。各レシピで内訳を確認できます。

食卓から、まだ知らない世界へ。

GOOD FOOD. ALL PLANTS. EVERYWHERE.